『これからの調理学実習』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-33a500a875から出品され、213の入札を集めて12月17日 05時 00分に、1,950円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は1,950円でした。宮崎県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
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中古品にご理解いただける方に。
【内容概要】
この書籍は、基本的な調理手法から各国料理、行事食に至るまでの幅広いレシピと技術を網羅しています。273のレッスンが収録されており、初心者から上級者まで、料理のスキルを向上させるための貴重なリソースです。
【対象読者】
料理を学びたい全ての人に向けて書かれており、特に料理学校の学生や家庭で料理を楽しむ方々に最適です。実践的な内容が多く、すぐに役立つ情報が満載です。
【特長】
本書は、実際の調理に役立つ情報を豊富に提供しており、各レシピには詳細な手順が記載されています。さらに、食材の選び方や保存方法についても触れられており、料理の基礎をしっかりと学ぶことができます。
- タイトル: これからの調理学実習
- 出版社: オーム社
- ISBN: 978-4-274-06997-0
- 発行年: 2019年11月25日
- 著者: 村田 和夫
- 版: 第1版
- 内容: 基本手法から各国料理・行事食まで
- ページ数: 273レッスン
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商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>健康・医学 |
|---|---|
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